前回、ちらと書いたのですが、海の日は愛知県犬山市を訪ねました。
名鉄名古屋駅から特急で犬山庭園駅まで30分程。
15分くらい歩くと犬山城が見えてきます。
小高い丘を登って、天守閣の下までやってきました。
石垣は自然石を積んだ野面積みです。
この日は結構混んでいて、天守閣に入るまで1時間程並びました。
急な階段を3層登ります。
この角度なので、降りる時は後ろ向きの人もいました。
3階には国宝5城の写真が展示されていました。
松江城、姫路城、彦根城、松本城と犬山城ですが、 最も古いのが犬山城です。
室町時代の天文6（1537）年に織田信長の叔父である織田信康によって築かれました。
最上階の4階まで上がってきました。
国宝5城の中でも、最上階の外に出て一周できるのは犬山城だけです。
その手摺の低さも強烈。
髙い所が苦手な私には罰ゲームレベルです。
眼下に木曽川を見下ろす眺めは絶景でした。
建築の専門家として言わせて貰えば、あの手摺のまま、誰もが回廊に出られることが、ずっとは続かない気がします。
行くなら早め、犬山城です。
すぐ東にある、有楽苑にも寄ってきました。
建築家、堀口捨己氏が監修した日本庭園ですが、園内には、こちらも国宝の如庵があります。
織田信長の弟、織田有楽斎（うらくさい）が京都で建てた茶室で、待庵、密庵と共に、茶室として国宝に指定されています。
年に数回ある特別見学会では内部を見ることができます。
そのためだけでも来る価値がありそうです。
その後、城下町を歩いて名鉄犬山駅に向かいました。
城下町に漂う、食欲を刺激する匂いの全てを我慢して、駅前の「角屋」までやってきました。
自家製麺のきしめんは650円。
ボリューム満点の味噌かつ定食は1400円。
きしめんは、関西風の出汁より魚の味がしっかりしています。
何杯でもいけそうな優しいお味でした。
味噌かつは、甘めのタレでご飯が進み過ぎます。
特にきしめんの出汁が素晴らしかったので、店員さんに「この出汁、味がしっかりして、凄く美味しかったです。何で取ってるんですか？」と聞いてみました。
「ありがとうございます。ただ、出汁は企業秘密なので言ってはいけないことになってるんです、すみません」と。
それはそうだなと納得しました。
帰り際に、女将さんがでてきてくれたので、出汁が美味しかったことを伝えると「〇〇と〇〇でしっかりめに取ってるんですよ。創業昭和26年で、微調整はしますが基本的に全く変えてないんです」と。
あれっ、教えてくれるんやと(笑)
やっぱり旅は、食と人です。
大満足の犬山城と犬山街グルメでした。
犬山城を訪れたなら、車の人も駅前の「角屋」を絶賛、お勧めしておきます。
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