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薬食同源、食は薬そのもの‐2368‐

月初に来社したクライアントから、若いスタッフにと洋菓子を頂きました。

このお菓子を食べて貰いたいと、百貨店に買いに行って下さったのです。

しかし、2つしか残っていなかったそう。

それでは数が足らないと、石切もちどらを追加で買って下さったと。

嬉しいのと、申し訳ないのとが入り混じりますが、本当に有難いことです。

先週には「葡萄」とある立派な箱が届きました。

開けてみると、立派なシャインマスカットでした。

こちらもクライアントからでした。

生産者のメッセージには、酷暑の夏に水管理を徹底して育てたとあります。

見た目も宝石なら、味わいも宝石レベル。

仕事で応えないとバチが当たるというものです。

打合せは、基本的に来社頂いていますが、駐車場がほぼ最終形になりました。

実家に仮置きしていた荷物もあと少しになりました。

休日ごとに、少しずつ車で運んできたのです。

いつまで掛かっているんだという「上町のアトリエ付き住宅〈リノベーション〉 」ですが、ようやく最終段階です。

実家からの道中にある「肉のはや志」。

ここで買い物するのが、休日の楽しみでもあります。

すじ肉に至っては、リーズナブルすぎてそれだけでは購入不可。

この日曜日は妻が不在で、自分で焼こうとステーキ肉を買いました。

1026円の半額なので513円。これくらいなら買いやすいのです。

鉄のフライパンで一気に焼き上げます。

ただ焼くだけ。

これぞ男の料理です(笑)

レモン醤油を添え、夕食に一皿加えました。

中高の同級生がSNSで「単身赴任を機に、料理を趣味にすることにした」とUPしていました。
一流シェフ並の腕前を目指しますとも。

とてもポジティブな考え方です。

食は日々のモチベーション、健康を含めて、最も大事なことだと思っています。

「医食同源」という言葉はよく知られていますが、元々中国では「薬食同源」という言葉だったようです。

テレビ番組で、「薬」では化学薬品と誤解されるかもしれないと「医」に置き換えたのが始まりと、JA堺市のサイトで紹介されていました。

食べすぎ、味つけの濃すぎはNGですが、美味しく食べて、不健康になるイメージは全く湧きません。

短くはなりましたが、ようやく食欲の秋がやってきました。
薬と分かれば、食べて食べて食べまくるだけなのです。

■■■7月5日 NHK『有吉のお金発見 突撃!カネオくん』で「回遊できる家」が紹介されました■■■

■5月8日『ミラタップ』のカタログに「ドッグランのあるタイル床の家」の写真が掲載されました■

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