日曜日は真夏のような空で、何だかそわそわしてきました。
急遽、ドライブがてら買い出しに出掛けることに。
阪神高速松原線の架け替え工事現場を見上げながら、大和川線へ向かいます。
大和川線はその名前の通り大和川の南を東西に走っていますが、大半がトンネルです。
ところどころ外に出るのですが、なぜこういった構造になっているのでしょうか。
三宝JCTで湾岸線に乗り換えれるので、大阪南部に住む人には便利な路線です。
岸和田カンカンベイサイドモールのすぐ南にある、地蔵浜みなとマルシェは初めてやってきました。
港が近く、潮の香りが良い感じです。
水面をのぞいてみると小アジらしき魚影が見えました。
久しぶりに海釣りでもしたいものです。
こちらの施設は、食材を買うというより食べるのが主のようでした。
ここでは食材は揃わないかなと思い、更に南に移動します。
関空のすぐ北、泉佐野までやってきました。
こちらの青空市場は時々来ます。
いつも活気があって、大きさも手頃。
地の魚も結構出ていて、見るだけでも楽しいものです。
今日は手巻き寿司にするかと、食材を買い込んで帰りました。
全て地のものではありませんが、ブリ、タコ、ハモは天然もの。
やはり味が違います。
久しぶりにアワビも買ってみました。
20代、30代の頃はよく日本海へ行っていたので、サザエ、アワビは、正直嫌と言うほど食べました。
しかし最近は海に行く機会が減り、全くと言って良いほど食べていません。
アワビは、エビフライと共に私の大好物なのです。
レモンをたっぷり絞って刺身で頂きました。
アワビを生で食べるならレモンは必須です。レモンがなければアワビを刺身で食べない方が良いと思っているくらいです。
見た目は更にグロテスクですが、更に肝の味が濃厚で素晴らしいのです。
天ぷら、から揚げも最高に美味しいのでお勧めです。
牛肉も、豚肉も、鶏肉も大好きですが、この魚の種類の豊富さには遠く及びません。暑くなり始めたこの時期、滋味深い魚介類を食べて英気を養いました。
磯のアワビの片思い
2枚貝の1枚だけのようにみえるアワビは、潮の流れの良い海底で、岩肌にピタリと張り付いています。
その様子を見てこんな言葉ができたのでしょう。
子供達は魚の中でも、特に貝類は食べませんでした。
現代の世の中を見ていると、「磯のアワビの片思い」なんていう言葉はいつか無くなってしまうんだろうな、などと思っていました。
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