基本的に料理は好きです。

　釣った魚をさばく事から始めたので、夏の屋外なら最高。家と違って、少々こぼしても迷惑かけませんし。

　好きと言っても、難しいものが得意と言う訳ではありません。

　一番得意なのが”焼き飯”と言えば、感じが分かって貰えるでしょうか。

　日曜日は、妻の友人宅へ育児道具を借りに行きました。

　お礼の意味も込めて、出張お好み焼を作って来ました。関西人なら一家言あるのがお好み焼き。

　私のこだわりは、山芋多め、粉少な目のネタに出汁を加え、キャベツはみじん切りで大目です。

　バリエーションでチーズとじゃがいもの洋風版も作りました。

　

　ソースは友人宅では愛用のツバメソース。業務用だそうです。それもあって我ながら納得の出来でした。

　初めはウチの子供も、珍しいおもちゃで一人遊び。

　食べる時は、皆一緒に。

　帰る頃には、ダンボール箱を取り合っていました。

　近頃は、一日一人で家を出る事も少なくなりました。本気で料理を趣味にしようかなとか思っています。

　妻に言うと諸手をあげて賛成していました。多少違う意味で喜んでいるのだと思いますが。