お料理、ワイン、お気に入り

 昨日は、妻の誕生日でした。

 何回目かは、言わない事にしておきます。

 子供を実家に預けて、地下鉄谷町9丁目から南へすぐのイタリア料理「モンテラート」へ。昨年の秋以来です。

 

 

 

 

 こういう日には、お気に入りのシャンパンから。

 お料理は、上新粉(米の粉)のピザからスタートです。パリッとしたピザはこのお店の名物料理だけあって、期待を抱かせるのに十分です。

 

 

 

 パレットの上には色とりどりの前菜が。

 サンマのスモーク、トリュフ、キクナ、水ナス、タンのスモークと、様々の食材が。

 東大阪で作られたオクラは生のままで。

 実が大きく、自然の甘みと瑞々しさには驚きました。

 しかしこのお皿、素晴らしく丹念なお仕事振り。

 

 

 

 

 オマールエビのスープスパゲティー、子牛のタンの煮込みとも納得のお料理でした。

 デザートは誕生日仕様のものが。

 マダムにはワインの話を気軽に聞けます。

 私が好きな”シラー”という種類もここで教えて貰いました。

 しかしこの日は生憎切れていて、他のものを頂くことに。

 マダムの言うには「守谷さんって、太陽の良く当る地方のものが好きなのかも」と。

 太陽大好きの私はそれを聞いて何故か上機嫌になるのです。

 そんな、こんなも含めてお気に入りのお店です。

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